Отправлено: 23.10.10 08:20. Заголовок: Кулинарный клуб)))

В канувшем форуме уже завела темку но... Завожу еще и жду опробованных рецептов яблочных пирогов, так как сезон)))

 Отправлено: 08.11.10 01:23. Заголовок: Ленивые котлеты: Кур..

Ленивые котлеты:
Куриное филе – 500гр.
Яйца – 2шт.
Майонез – 2-3 ст.лож.
Мука – 3ст. лож.
Перец черный молотый
Соль
Куриное филе режем на мелкие кусочки. Выложим в посуду, взобьем 2 яйца и зальем ими нашу массу. Добавим 3ст.лож. майонеза и 3ст.лож. муки. Выкладываем ложкой на сковородку (в форме оладий) и обжариваем с двух сторон так же как котлеты

 Отправлено: 08.11.10 01:30. Заголовок: Сладкая колбаска: Ма..

Сладкая колбаска:
Масло сливочное – 100 гр.
печенье – 300 гр.
Какао – 4 ч.лож.
Орехи – 0,5 ст.
Сгущенное молоко – 0,5 банки.
Сливочное масло перетрем с какао. Печенье ломаем руками на небольшие кусочки, а также измельчаем орешки. Добавляем сгущёнку в масло и хорошо перемешаем. Добавляем печенье и орешки и снова хорошенько перемешиваем. Теперь выложим смесь на пищевую пленку. Заворачиваем, придаем форму колбаски и кладем на пол часа в холодильник. Вот и все, просто и вкусно.

 Отправлено: 08.11.10 01:33. Заголовок: Angel ,....ох,........

Angel ,....ох,..........что-то ты не на шутку разошлась............
Скрытый текст

.........а в лен.котлетки я кладу сливки домашние чуть-чуть,.......вместо майонеза....

 Отправлено: 08.11.10 01:33. Заголовок: Картошка с курицей в..

Картошка с курицей в духовке:
Окорока куриные
Картофель
Сыр
Майонез
Специи и соль
2-3 зубчика чеснока
Готовим заливку. Выложим майонез в посуду, добавляем специи и чеснок тертый на мелкой терке. Перемешиваем и добавляем мелко потертый сыр и перемешиваем до густой массы. Куриные окорока рубим на 4 части. Выкладываем курицу на противень, предварительно посолив и обмазав в заливке. Картофель режим по полам, солим и выкладываем между курицей. Смазываем все заливкой и отправляем в духовку. При температуре 160-190 градусов на время 1-1.5 часа.

 Отправлено: 08.11.10 01:34. Заголовок: Angel мне давали ре..

Angel
мне давали рецепт ленивых котлет не с мукой, а с крахмалом...
но мне не понравилось... ощущала привкус крахмала...
а вот с мукой думаю будет очень хорошо!!!
завтра попробую...
спасибо)))

 Отправлено: 08.11.10 01:36. Заголовок: Котлеты из кабачков:..

Котлеты из кабачков:
Кабачки – 1кг.
Яйца – 2шт.
Мука – 3ст. лож.
Творог – 3/4 ст.
Петрушка
Укроп
Соль
Кабачки почистим и натрем на крупной терке, посолим и оставим на 10-15 минут.
В это время помоем и нарежем зелень. Вернемся к кабачкам, отожмем сок и переложим в глубокую миску. Добавим яйца, муку, творог, зелень (соль по вкусу).Перемешаем, набираем ложкой и жарим с двух сторон.

 Отправлено: 08.11.10 01:39. Заголовок: Fanatik-Natik ,.......

Fanatik-Natik ,.........я в них ,вообще муку не кладу...........яйца достаточно..........

 Отправлено: 08.11.10 01:40. Заголовок: гим.кр Гости должны..

гим.кр
Гости должны прийти, поэтому вспоминаем чего можно, а чего нельзя свекрови
Надо попробовать со сливками, спасибо за совет
Fanatik-Natik
Не за что

 Отправлено: 08.11.10 01:43. Заголовок: Angel ,........так н..

Angel ,........так надо больше чего нельзя.......свекрови???????????

 Отправлено: 08.11.10 01:50. Заголовок: гим.кр Угодить ей н..

гим.кр
Угодить ей надо

 Отправлено: 08.11.10 01:56. Заголовок: Салат "Клеопатра..

Салат "Клеопатра":
Говяжий язык – 1 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Креветки – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Майонез (по вкусу)
Говяжий язык отварим, очистим и нарежем соломкой, перемешаем с майонезом и выложим на дно салатника - это первый слой.
Свежий огурец помоем, порежем также соломкой, уложим на язык, сверху выложим отварные и очищенные креветки - смажем все майонезом.Последний слой - вареные яйца, натрем на крупной терке. Верх смажем майонезом.Дадим пропитаться.

 Отправлено: 17.11.10 00:09. Заголовок: Блинный пирог Для те..

Блинный пирог
Для теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры(без кожуры), посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов.

 Отправлено: 17.11.10 00:19. Заголовок: Angel спасибо, обяза..

Angel спасибо, обязательно попробую)))

 Отправлено: 26.11.10 17:13. Заголовок: для маленьких каприз..

для маленьких капризулек.... рис с овощами - я думаю деткам понравится....

 Отправлено: 26.11.10 17:15. Заголовок: Ольга-мама это панно..

Ольга-мама это панно жалко есть будет!

 Отправлено: 26.11.10 17:36. Заголовок: это панно жалко есть..

цитата:

это панно жалко есть будет

Так ведь его и не приготовить!!! Я ничего сложнее яиц в крутую приготовить не могу, а тут такое великолепие....
Здорово! А из чего?

 Отправлено: 26.11.10 17:51. Заголовок: « А из чего?» http..

цитата:

« А из чего?»

 Отправлено: 26.11.10 17:54. Заголовок: Melissa Смешно??? h..

Melissa Смешно??? Я поняла, что рис с овощами. А с какими овощами???? Из чего кофточка и волосы???

 Отправлено: 26.11.10 17:57. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

Вот из чего сделан сей шедевр китайской кухни?

 Отправлено: 26.11.10 17:59. Заголовок: Суламита пишет: Из ..

Суламита пишет:

цитата:

Из чего кофточка и волосы???

Кохточка похожа на лук или какой-нить листовой салат, волосы напоминают чипс или лепешку)))

 Отправлено: 26.11.10 18:00. Заголовок: Татьяна Д А что в тв..

Татьяна Д А что в твоей картинке съедобно??? Только лебедь, или еще подставка?

 Отправлено: 26.11.10 18:03. Заголовок: А с какими овощами?..

цитата:

А с какими овощами???? Из чего кофточка и волосы???

кофточка из шпината , видимо )) + спаржа и броколли

 Отправлено: 26.11.10 18:04. Заголовок: Вот из чего сделан с..

цитата:

Вот из чего сделан сей шедевр китайской кухни?

стеклянная лапша ?

 Отправлено: 26.11.10 18:08. Заголовок: Суламита пишет: Тол..

Суламита пишет:

цитата:

Только лебедь, или еще подставка?

Не знаю, но такое кушать -кощунство))))

Melissa пишет:

цитата:

стеклянная лапша ?

Фунчеза?

 Отправлено: 26.11.10 18:09. Заголовок: Фунчеза? угу ..

цитата:

Фунчеза?

угу

 Отправлено: 26.11.10 18:12. Заголовок: Melissa люблю её-фун..

Melissa люблю её-фунчёзу)))

 Отправлено: 26.11.10 18:13. Заголовок: Суламита пишет: Здо..

Суламита пишет:

цитата:

Здорово! А из чего?

Не знаю... но мне кажется:
рис, колбаса, шпинат, спаржа, брокколи, морковь, салатный лист, капуста....
Скрытый текст

а вот, что там за фигня какая то вместо земли?

 Отправлено: 26.11.10 18:16. Заголовок: Татьяна Д да уж ))..

Татьяна Д

да уж )) китайцы своё дело у вас там сделали )))))

 Отправлено: 26.11.10 18:17. Заголовок: а вот, что там за фи..

цитата:

а вот, что там за фигня какая то вместо земли?

котлета или кусок мяса под соусом (((

 Отправлено: 26.11.10 18:19. Заголовок: Ольга-мамапишет: ..

Ольга-мамапишет:

цитата:

фигня

Melissa пишет:

цитата:

котлета

Правильная котлета, без мух